SEGUNDOS BASADOS EN CARNE
Milanese
Costata di manzo con osso
Bistecca alla palermitana
Involtini di carne alla siciliana
Paillard alla griglia
Paillard alla pizzaiola
Filetti di manzo
Filetto alla griglia
Filetto al pepe verde
Filetto ai funghi porcini
Funghi porcini nostrani
Filetto al gorgonzola
Costine d'agnello