EL COCINERO RECOMIENDA:
Tris gratinate
Ostriche-cozze, delizie di mare
Tagliolini freschi ai frutti di mare
Crostacei e frutti di mare crudi
Grigliata mista senza lische
Gamberoni, pesce spada, tonno pinne gialle, calamaro, contorno di insalata o patatine
Zuppa di scorfano
Con tagliolini freschi e cozze
Tagliolini freschi all'astice
Ostriche fresche
Tonno al sesamo
Con insalata Sicilia
Zuppa di pesce alla messinese