Secondi di carne

 SECONDI A BASE DI CARNE

Milanese
Costata di manzo con osso
Bistecca alla palermitana
Involtini di carne alla siciliana
Paillard alla griglia
Paillard alla pizzaiola

Filetti di manzo

Filetto alla griglia
Filetto al pepe verde
Filetto ai funghi porcini

Funghi porcini nostrani

Filetto al gorgonzola
Costine d'agnello
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